Повар казанского «Рубина» Самат Миргалиев рассказал о питании футболистов клуба.
«День начинается с завтрака. Что готовим? Каши, яичница, глазунья, омлеты, блинчики с творогом и мясом.
Потом идет подготовка к обеду, уборка зала, столов. Обед у нас начинается в районе 12:30. Это самый длительный прием пищи. У кого-то восстановление, массажи, процедуры. На ужин мы готовим для тех, кто остается на базе ночевать.
Свинина? Нет-нет, свинины в меню нет. При мне ее вообще никогда не было. Мы никогда ее не готовили и не будем готовить. В клубе много тех, кто не ест свинину по религиозным причинам. Ну и она у кого-то тяжело переваривается», — сказал Миргалиев.
